Состав: Животный белок; соевый белок; загуститель: каррагинан Е407; стабилизаторы: дифосфат Е450i, трифосфат Е451i, полифосфат Е452i; клетчатка; антиоксидант: аскорбат натрия Е301, эриторбат натрия Е316; усилитель вкуса: глутамат натрия Е621; декстроза; соль; экстракты пряностей; краситель: натуральный кармин Е120
Свинина н/ж | 100 | 100 | 100 | 100 |
Соль | 2,5 | 2,7 | 2,9 | 3,0 |
Шинк 150 | 3,0 | 3,5 | 4,4 | 4,6 |
Аромат Домашний | 0,3 | 0,32 | 0,34 | 0,4 |
Вода + лед | 44,5 | 54,0 | 63,0 | 70,0 |
Нитрит | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Крахмал | 3,0 2,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
Общая масса, кг | 152,3 | 163,5 | 173,6 | 181,0 |