Ароматические смеси

Наименование продукта

Состав

Характеристика продукта

Дозировка

гр/кг

Примечания

Аромат Мяса 

Вещество вкусоароматическое натуральное „Аромат мяса“; специи; декстроза; соль

Мясной аромат

Все виды мясных продуктов.

2

Не содержит Е- индекса.

Аромат Ветчины

Экстракты специй; аромат  идентичный натуральному (аромат мяса); декстроза; соль

Аромат ветчины

Все виды мясных продуктов

2-5

Не содержит Е- индекса.

Аромат Сливочный

Мальтодекстрин; ароматизаторы идентичные натуральным

Молочный аромат. Не содержит Е- индекса.                       

2-3

Для подчеркивания мягкого нежного молочного и сливочного  вкуса

Аромат Салями

Экстракты специй; специи; усилитель вкуса: глутамат натрия E621; ароматизатор коптильный; мальтодекстрин;  декстроза; соль

Нотка чеснока и аромат дыма

Все виды мясных продуктов

2

Аромат Бульона

Усилитель вкуса: глутамат натрия Е621; декстроза; соль; специи (содержит сельдерей); гидролизованный растительный белок

Сочетание  сельдерея с ароматной бульоной ноткой

Все виды мясных продуктов

1-3

Аромат Тушенки

Декстроза; мальтодекстрин; соль; ароматизаторы идентичные натуральным; усилитель вкуса: глутамат натрия Е621

Аромат вареной говядины

Все виды мясных продуктов

5

Для производстна  консервов, колбас  от типа  Ланчмит

Аромат Домашний

Экстракты специй; ароматизаторы идентичные натуральным; усилитель вкуса: глутамат натрия Е621; декстроза; соль

Нотка мускатного ореха, чеснока с ароматом дыма

Все виды мясных продуктов

3-5

Русская

экстракты специй; антиоксидант: аскорбиновая кислота E300; аромат натуральный„Аромат мяса“; декстроза; соль

Сочетание перца и имбиря

            2-5

Для рассольников и ветчин